Средиземноморская диета может облегчить боль при хроническом ожирении
ПЯТНИЦА, 10 марта 2017 г. (HealthDay News) — Новое исследование предполагает, что люди с избыточным весом и хроническими болями могут найти облегчение в средиземноморской диете.
Исследование 98 мужчин и женщин в возрасте от 20 до 78 лет основано на растущих доказательствах того, что диета, богатая рыбой, фруктами, овощами, орехами и бобами, приносит значительную пользу для здоровья. Это также проливает новый свет на то, почему употребление этих продуктов может уменьшить боль, связанную с ожирением.
Поскольку люди с хронической болью, страдающие ожирением, обычно также имеют высокую степень воспаления, ведущий исследователь Чарльз Эмери подозревает, что противовоспалительные свойства продуктов могут объяснить снижение уровня боли.
«Хотя взаимосвязь жировых отложений и боли была хорошо задокументирована в предыдущих исследованиях, механизм этого неизвестен», — сказал Эмери, профессор психологии в Университете штата Огайо.
«Одной из возможностей является нагрузка на суставы от веса тела. Второй возможный механизм — через воспалительные факторы в кровотоке, поскольку известно, что и жировые отложения, и боль связаны с повышенным воспалением», — сказал он.
По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, чуть более 70 процентов взрослых американцев имеют избыточный вес, при этом 38 процентов считаются страдающими ожирением (не менее 30 фунтов избыточного веса).
Для исследования Эмери и его коллеги из штата Огайо проанализировали пищевые привычки участников и их ответы на короткий вопросник о боли, которую они испытывают. Исследователи также учитывали возраст участников, их психическое здоровье и использование обезболивающих препаратов.
Вывод: независимо от того, сколько они весили, те, кто ел больше рыбы и растительных белков, таких как орехи и бобы, испытывали меньшую боль.
Скорректировав свои выводы с учетом возрастной боли у пожилых участников, исследователи обнаружили, что средиземноморская диета приносит пользу мужчинам и женщинам всех возрастов.
Однако Эмери сказал, что у исследования были ограничения: исследователи не учитывали хроническую боль, которая длилась более месяца, и не брали образцы крови для изучения признаков воспаления. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить первоначальные выводы.
Кроме того, между диетой и болью наблюдалась только связь, а не причинно-следственная связь.
«Следующий шаг — провести исследование с маркерами воспаления в крови», — сказал Эмери. «Тогда было бы идеально провести интервенционное исследование для оценки изменения жировых отложений, воспаления и боли».
Эксперт по питанию, проанализировавший исследование, сказал, что оно усиливает пользу для здоровья от диеты, основанной на морепродуктах и растительных белках.
«Это исследование дает ранний взгляд на возможную роль диеты в устранении боли, но необходимы дополнительные исследования», — сказала Конни Дикман, директор университетского отдела питания Вашингтонского университета в Сент-Луисе.
«Необходимы исследования на здоровых взрослых, чтобы увидеть, совпадают ли маркеры воспаления с такой же болью, как и у взрослых с ожирением», — сказала она. «Необходимы исследования, которые рассматривают диету в течение более длительного периода времени».
Дикман сказал, что было бы полезно знать, например, влияет ли средиземноморская диета в молодости на боль во взрослом возрасте.
Тем не менее, Дикман сказал, что новые результаты помогают понять, что то, что вы едите, имеет значение.
«Суть здесь в том, что это интересное исследование, оно дает нам пищу для размышлений, когда мы консультируем клиентов — диета может облегчить вашу боль. уйдет", — сказала она. «Нам нужно больше исследований, чтобы установить эту связь».
Исследование было недавно опубликовано в журнале Боль.
Показать источники
ИСТОЧНИКИ: Чарльз Эмери, доктор философии, директор программы сердечно-легочной поведенческой медицины, факультет психологии, Университет штата Огайо; Конни Дикман, доктор медицинских наук, директор отдела университетского питания Вашингтонского университета в Сент-Луисе; февраль 2017 г., Боль
Copyright © 2013-2018 HealthDay. Все права защищены. Посмотреть политику конфиденциальности и доверительную информацию
