Зеленый чай и имбирь: полезны ли они для вас?

Нет ничего лучше, чем обхватить руками горячую кружку и вдохнуть сладкий и пряный аромат зеленого чая с имбирем. Но некоторые люди пьют его меньше, чтобы проснуться утром, и больше из-за предполагаемых лечебных свойств.

Доказано, что и зеленый чай, и имбирь приносят пользу для здоровья при употреблении в пищу сами по себе. На протяжении всей истории считалось, что зеленый чай помогает пищеварению, регулирует температуру тела и останавливает кровотечение. На протяжении веков имбирь использовался для лечения проблем с пищеварением, артрита, астмы, диабета и менструальных симптомов. Научные исследования подтверждают его способность облегчать тошноту и рвоту, связанные с беременностью, хирургическим вмешательством, терапией рака и морской болезнью. Также доказано, что имбирь уменьшает воспаление и боль.

Поэтому неудивительно, что имбирь и зеленый чай приносят пользу для здоровья при совместном употреблении. Вопрос в том, усиливают или противодействуют друг другу лечебные свойства зеленого чая и имбиря.

Информация о питании

Прежде чем мы рассмотрим, как зеленый чай и имбирь взаимодействуют друг с другом, давайте взглянем на их индивидуальные питательные свойства.

Одна чашка зеленого чая из чайного пакетика содержит:

• Калории: 0
• Жир: 0 грамм
• Холестерин: 0 грамм
• Натрий: 0 грамм
• Углеводы: 0 грамм
• Клетчатка: 0 грамм
• Сахар: 0 грамм
• Белок: 0 грамм

Хотя на первый взгляд кажется, что в зеленом чае ничего нет, это не совсем так.Зеленый чай содержит полезные полифенолы (антиоксиданты растительного происхождения, которые помогают уменьшить ущерб от нестабильных молекул кислорода в организме), а также кофеин.

Между тем, четверть чайной ложки молотого имбиря содержит:

• Калории: 0
• Жир: 0 грамм
• Холестерин: 0 грамм
• Натрий: 0 грамм
• Углеводы: 0 грамм
• Клетчатка: 0 грамм
• Сахар: 0 грамм
• Белок: 0 грамм

Имбирь также содержит умеренное количество железа.

Потенциальная польза для здоровья от зеленого чая и имбиря

По отдельности и зеленый чай, и имбирь обладают удивительными преимуществами для здоровья. Но проявляются ли эти преимущества, когда вы комбинируете два ингредиента? Наука говорит да! Давайте рассмотрим лишь некоторые из впечатляющих преимуществ для здоровья от совместного употребления зеленого чая и имбиря:

Одно исследование показало, что употребление зеленого чая и имбиря может замедлить рост раковых клеток у людей с немелкоклеточным раком легких. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, будут ли зеленый чай и имбирь эффективны против других видов рака, но это первоначальное исследование является многообещающим.

Имейте в виду, что зеленый чай и имбирь не лечат рак. Однако в этом исследовании зеленый чай с имбирем замедлял рост раковых клеток, что может быть эффективным в сочетании с другими методами лечения.

Потеря веса

Ранние исследования также показывают, что зеленый чай и имбирь могут помочь в борьбе с ожирением. В двойном слепом исследовании капсулы для похудения, содержащие зеленый чай, имбирь и капсаицин (пряный компонент перца чили), оказались значительно более эффективными в снижении веса, чем плацебо.

Хотя необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, насколько капсаицин способствовал этим результатам, исследование предполагает, что сочетание зеленого чая и имбиря может способствовать снижению веса.

Потенциальные риски зеленого чая и имбиря

Существует мало исследований, чтобы предположить, что употребление зеленого чая и имбиря может быть вредным. Однако слишком много имбиря может вызвать диарею, изжогу и даже нерегулярное сердцебиение.В то время как было бы довольно трудно получить передозировку имбиря, выпивая имбирь и зеленый чай, это намного легче сделать, принимая таблетки для похудения, которые рекламируют их содержание зеленого чая и имбиря. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавки, и тщательно следуйте инструкциям по дозировке.

Показать источники

Анналы питания и метаболизма: «Влияние пищевых добавок, содержащих экстракты зеленого чая, капсаицина и имбиря, на потерю веса и метаболические профили у женщин с избыточным весом: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование».

Противораковые агенты в медицинской химии: «Ингибирование роста клеток немелкого рака легких человека h460 полифенолами зеленого чая и имбиря».

Китайская медицина: «Благотворное влияние зеленого чая: обзор литературы».

Питание сегодня: «Имбирь: обзор пользы для здоровья».

Обзоры фармакогнозии: Зеленый чай (Camellia Sinensis): «Химия, традиционное, медицинское использование и ее фармакологическая активность — обзор».