Предупреждение CDC: смертельная листерия в мускусной дыне

13 сентября 2011 г. — Канталупа из региона Роки Форд в Колорадо может быть переносчиком смертельных бактерий листерии, предупреждает CDC.

На данный момент вспышка вызвала 15 госпитализаций, включая одну смерть, в четырех штатах: Колорадо (11 случаев), Небраске (один случай), Оклахоме (один случай) и Техасе (два случая).

CDC выпустил общенациональное предупреждение для потребителей, чтобы они избегали фруктов, «продаваемых как дыни, собранные в регионе Роки-Форд».

Листерия моноцитогенная бактерии вызывают заболевание, называемое листериозом. Листериоз в первую очередь поражает пожилых людей, беременных женщин, новорожденных и людей с ослабленной иммунной системой.Он также поражает людей с раком, диабетом, алкоголизмом, заболеваниями печени или почек.

В нынешней вспышке от мускусной дыни все болезни начались после 15 августа. О случаях после 26 августа, возможно, еще не сообщалось.

Возраст 15 человек, инфицированных во время этой вспышки, варьируется от 38 до 96 лет. Большинство из них старше 60 лет; 73% — женщины.

Лабораторные тесты выявили вспыхивающий штамм листерии в мускусной дыне, собранной в продуктовых магазинах и в доме больного. Расследования показывают, что мускусные дыни прибыли из района Роки-Форд в Колорадо. CDC пытается определить более конкретный источник заражения.

Многие люди, подвергшиеся воздействию болезни, могут не иметь симптомов. Тяжелые симптомы указывают на то, что бактерии вышли из пищеварительного тракта и распространяются по всему телу. Листериоз часто приводит к фатальным менингиту или энцефалиту. Из примерно 1600 случаев листериоза в США каждый год умирают 260 человек.

Симптомы листериоза

Листериоз обычно начинается с диареи или других кишечных симптомов. Вскоре у пациентов появляется лихорадка и мышечные боли. Что произойдет дальше, зависит от факторов риска человека:

• В то время как беременные женщины обычно болеют легким гриппоподобным заболеванием, листериозная инфекция может вызвать выкидыш, мертворождение, преждевременные роды или смертельную инфекцию новорожденного.
• У других взрослых могут развиться головная боль, ригидность затылочных мышц, спутанность сознания, потеря равновесия и судороги.

Пищевые продукты, обычно связанные с листериозом, — это мясные деликатесы, хот-доги и мягкие сыры, приготовленные из непастеризованного молока. Продукция реже связана со вспышками, хотя листериоз встречается в почве и воде. Листерии погибают при приготовлении пищи, но они могут расти и размножаться в холодильниках.

Как избежать листерии

Поскольку зараженные мускусные дыни все еще могут быть в продуктовых магазинах или в домах людей, CDC выпустил этот совет:

• Люди с высоким риском заражения листериозом, в том числе пожилые люди, люди с ослабленной иммунной системой и беременные женщины, не должны есть мускусную дыню, которая продается как происходящая из региона Роки Форд в Колорадо.
• Потребители, у которых дома есть мускусная дыня, могут проверить этикетку или узнать в магазине, где они ее купили, чтобы определить, был ли фрукт продан как происходящий из региона Роки-Форд в Колорадо.
• Листериоз в первую очередь поражает пожилых людей, людей с ослабленной иммунной системой, беременных женщин и новорожденных. Людям, которые думают, что они могли заболеть в результате употребления в пищу потенциально зараженных мускусных дынь, следует немедленно обратиться к врачу.
• Канталупы, которые продаются как происходящие из региона Роки Форд, следует утилизировать в закрытом пластиковом пакете, помещенном в герметичный мусорный бак. Это предотвратит их поедание людьми или животными.

Поскольку другие продукты, кроме мускусной дыни, могут быть переносчиками листериоза, CDC рекомендует следующие общие шаги, чтобы избежать листериоза: