Сойти с ума ради орехов
Они хороши для вас во всех формах. Просто добавляя их в свой рацион, вы снижаете шансы заболеть сердечными заболеваниями, что является огромным риском для здоровья в США. Среди прочего, они помогают снизить уровень холестерина.
Грецкие орехи
Эти орехи могут помочь защитить вас от рака простаты и сохранить остроту вашего мозга с возрастом. И, согласно одному исследованию, вы с большей вероятностью будете питаться здоровой пищей в целом, если они будут регулярной частью вашего рациона.Попробуйте их на яблочном салате с грецкими орехами.
Арахис
Поскольку он растет под землей, а не на деревьях, технически арахис является бобовым — кто знал? Но по питательности они как орехи. Они богаты белком и другими витаминами, так что добавьте немного в свою смесь.
Бразильский орех
Эти большие орехи с землистым вкусом богаты селеном, элементом, который, как известно, помогает бороться с воспалением. Он также помогает защитить от различных видов рака. Съешьте всего несколько штук отдельно или добавьте их в свою домашнюю «мюсли из тропических лесов».
Миндаль
Миндаль становится все более популярным в США, и на то есть веские причины. Они полны здоровых ненасыщенных жиров, белков и клетчатки. В качестве угощения попробуйте миндальный торт — вы можете получить сладкое и ореховое лакомство одновременно.
кешью
Если вам не нравится арахисовое масло, попробуйте вместо него масло кешью. Беспокоитесь о жире? Не будь. В кешью и других орехах нет «плохого» жира. Некоторые исследования даже предполагают, что употребление орехов может помочь вам стать стройнее, возможно, потому, что они так хорошо утоляют голод.
Фисташки
Они вкусны сами по себе и легендарны в турецкой пахлаве. Они также богаты антиоксидантами и могут помочь при воспалении. Забавный факт: у людей, которые едят орехи, меньше шансов получить камни в желчном пузыре. Если у вас когда-либо был приступ желчного пузыря (вызванный камнями в желчном пузыре), вы знаете, насколько это может быть важно.
Кедровые орехи
Эти маленькие орехи являются волшебным ингредиентом песто. Но они могут вызвать редкое и загадочное, но безвредное состояние, называемое сосновым ртом. Это вызывает горький металлический привкус, который сохраняется от 2 до 4 недель. Ученые считают, что гены могут играть роль в том, кто его получает.
орехи пекан
Если бы мы могли игнорировать насыщенные жиры и сахар, пирог с орехами пекан был бы почти полезен для вас благодаря щедрой порции орехов в каждом ломтике. Это потому, что орехи могут помочь снизить высокое кровяное давление, а женщины, которые их едят, реже болеют диабетом 2 типа. Может быть, пропустить пирог и просто съесть горсть в качестве закуски.
Показать источники
ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:
1) Ольгакр / Thinkstock
2) Мизина / Thinkstock
3) DAIIJI1983 / Thinkstock
4) nata_vkusidey/Thinkstock
5) Пол Рид / Thinkstock
6) Поукпиик / Thinkstock
7) ГАЛЕРЕЯ MHGALLERY / Thinkstock
8) Анна Пустынникова / Thinkstock
9) цвибрав / Thinkstock
10) Фабио Бальби / Thinkstock
Центр сельскохозяйственных маркетинговых ресурсов: «Миндаль».
Национальные институты здравоохранения: «Польза для здоровья от употребления орехов», «Метаболиты полифенолов грецких орехов, уролитины А и В, ингибируют экспрессию простатспецифического антигена и рецептора андрогенов в клетках рака предстательной железы», «Орехи и сердечно-сосудистые заболевания», «Роль грецких орехов в поддержании здоровья мозга с возрастом», «Фисташки: состав и потенциальная польза для здоровья», «Благотворное влияние калия на здоровье человека», «Селен: информационный бюллетень о пищевых добавках», «Потенциальный триггер для соснового рта: случай гомозиготного дегустатора фенилтиокарбамида».
