Закуски с салями Trader Joe's связаны с 20 случаями сальмонеллы в 8 штатах

ВТОРНИК, 26 октября 2021 г. (HealthDay News) — Палочки саламе премиум-класса в итальянском стиле Citterio, продаваемые в основном в Trader Joe's, были связаны со вспышкой сальмонеллы с 20 зарегистрированными случаями в восьми штатах, Центрами США по контролю и профилактике заболеваний. говорит.

Большинство заболевших (80%) моложе 18 лет. Три человека госпитализированы, летальных исходов не зарегистрировано, говорится в сообщении ведомства по поводу вспышки. Вспышка включает жителей Калифорнии, Иллинойса, Канзаса, Мичигана, Миннесоты, Нью-Джерси, Нью-Йорка и Вирджинии.

Фактическое число больных людей, вероятно, выше, чем сообщается, и вспышка может не ограничиваться штатами с известными заболеваниями. Это связано с тем, что некоторые люди выздоравливают без медицинской помощи и не проверяются на сальмонеллу, пояснил CDC.

Продуктовые магазины Трейдера Джо прекратили продажу продуктов. По словам CDC, потребители с продуктами, независимо от срока годности или места их покупки, должны их выбрасывать.

Используйте горячую мыльную воду или используйте посудомоечную машину для мытья предметов и поверхностей, которые могли соприкасаться с продуктами.

У большинства людей, инфицированных сальмонеллой, диарея, лихорадка и желудочные спазмы развиваются в период от 6 часов до 6 дней после контакта с бактериями. Дети младше 5 лет, взрослые 65 лет и старше, а также люди с ослабленной иммунной системой более склонны к тяжелому заболеванию.

Статья в тему: Спайсы отозвали из-за опасений сальмонеллеза

CDC посоветовал обратиться к поставщику медицинских услуг, если у вас есть серьезные симптомы.

По оценкам CDC, каждый год сальмонелла вызывает около 1,35 миллиона заболеваний, 26 500 госпитализаций и 420 смертей в Соединенных Штатах. Ранее в этом месяце CDC предупредил потребителей об очередной вспышке сальмонеллы, при этом свежий лук был идентифицирован как источник инфекции в 37 штатах.

Дополнительная информация

Посетите Центры по контролю и профилактике заболеваний США, чтобы узнать больше о сальмонелле.

Показать источники

голоса

Рейтинг статьи