Витамин Е, упражнения предотвращают старение

31 июля 2003 г. — Вы знаете, что физические упражнения — отличный способ предотвратить или отсрочить возрастные заболевания, такие как болезни сердца, рак и болезнь Альцгеймера. И, возможно, вы слышали, что добавки с витамином Е, обладающие мощными антиоксидантными свойствами, также могут быть полезны.

Так что же происходит, когда оба используются в сочетании?

Согласно исследованию, опубликованному в июльском номере журнала Biological Research for Nursing, они обеспечивают лучшую защиту, чем любая из этих стратегий по отдельности, от ряда заболеваний, вызванных или усугубляемых возрастом.

Исследователи протестировали оба антивозрастных метода на 59 мужчинах и женщинах в возрасте от 60 до 75 лет, которые не занимались спортом регулярно. Половина продолжала вести малоподвижный образ жизни, а другая половина приступила к 60-минутным тренировкам два раза в неделю. Затем эти две группы были разделены, поэтому половина занимающихся спортом и людей, ведущих малоподвижный образ жизни, получали либо 800 МЕ витамина Е, либо плацебо.

Приручение свободных радикалов

Независимо от того, занимались ли они спортом или нет, у тех, кто принимал таблетки витамина Е, было одинаковое снижение вредных веществ, известных как свободные радикалы — нестабильные молекулы, которые повреждают клетки и, как полагают, способствуют развитию около 200 различных заболеваний, многие из которых связаны с возрастом. Уровни маркера крови, сигнализирующего о повреждении свободными радикалами, снизились вдвое.

Но пока не откладывайте на полку спортивную обувь. Упражнения обеспечивают собственную защиту — повышают антиоксидантные вещества, которые борются со свободными радикалами. Он также снижает такие факторы риска, как ожирение, гипертония и диабет, которые усугубляют повреждение клеток свободными радикалами.

Таким образом, в то время как группа, которая тренировалась и принимала витамин Е, чувствовала себя не лучше, чем те, кто принимал только таблетки, если измерять уровень в крови этого контрольного признака повреждения свободными радикалами, пожилые люди, которые стали активными, похудели, уменьшили свою кровь. уровень сахара и артериального давления, а также увеличили их физическую работоспособность. Как и ожидалось, малоподвижные люди этого не сделали.

«Вывод состоит в том, что сочетание умеренных физических упражнений и витамина Е является наиболее эффективным путем», — сообщает WebMD ведущий исследователь Джеймс Джессап, доктор философии, RN из Колледжа медсестер Университета Флориды. «Польза от витамина Е и физических упражнений ощутима и неосязаема».

«По сути, витамин Е предотвращает столкновение свободных радикалов с клеточными стенками и их разрушение», — говорит Джессап.

«Проблема в том, что примерно после 40 или 45 лет организм вырабатывает больше свободных радикалов и меньше естественных антиоксидантов для борьбы с ними. Вам нужно съедать два кочана шпината в день, чтобы получить достаточное количество витамина Е для защиты, так что вы действительно должны принимать добавки, особенно когда вы становитесь старше».

Дополнительные преимущества E

Другие исследования показывают, что витамин Е приносит еще больше пользы тем, кто также занимается спортом. Согласно одному исследованию 1999 года, опубликованному в Американском журнале эпидемиологии, он улучшает функцию легких у тех, кто тренируется в условиях плохого качества воздуха.

И, возможно, что более важно, исследование, проведенное в октябре 2001 года в журнале «Питание», показало, что ежедневный прием витамина Е предотвращает некоторые повреждения свободными радикалами, вызванные физической активностью, особенно если это случается время от времени или наносит больший ущерб вашему телу.

«Несмотря на то, что упражнения очень полезны, они производят свободные радикалы», — говорит Дженнифер Сачек, доктор философии, клеточный биолог Гарвардской медицинской школы и исследователь защитных свойств питательных веществ-антиоксидантов, которая руководила последним исследованием. «И если есть какое-либо повреждение мышц, воспаление также производит свободные радикалы».

Но прием витамина Е «притупляет» этот ущерб, рассказывает она WebMD.«Небольшой ущерб от свободных радикалов, например, от физических упражнений, не так уж плох, потому что он стимулирует естественный антиоксидантный фермент. Но если он становится отрицательным, полезно немного дополнительного витамина Е».

И Сачек подчеркивает «немного больше». Дозы в диапазоне от 800 до 1000 МЕ, используемые в исследовании Джессап и ее, а также в других исследованиях, показывающих защиту от свободных радикалов, могут быть не более эффективными, чем ее рекомендация от 200 до 400 МЕ в день.

«Другие исследования показывают, что принимать от 200 до 400 МЕ в день так же хорошо, как принимать от 800 до 1000 МЕ, и это дешевле».

Показать источники

ИСТОЧНИКИ: Биологические исследования в области сестринского дела, июль 2003 г. Питание, октябрь 2001 г. Американский журнал эпидемиологии, 15 февраля 1999 г. Джеймс Джессап, доктор философии, RN, адъюнкт-профессор сестринского дела, Колледж медсестер Университета Флориды, Гейнсвилл. Дженнифер Сачек, доктор философии, научный сотрудник отдела клеточной биологии Гарвардской медицинской школы, Бостон.