9 признаков и симптомов дефицита витамина B6

Витамин B6, также известный как пиридоксин, является одним из восьми витаминов группы B. Несмотря на то, что он был открыт в 1932 году, ученые до сих пор узнают о нем что-то новое.

Большинство людей получают достаточно B6 в своем рационе, но если у вас дефицит других витаминов группы B, таких как фолиевая кислота и B12, у вас, скорее всего, будет дефицит витамина B6 (1).

Дефицит витамина В6 чаще встречается у людей с заболеваниями печени, почек, органов пищеварения или аутоиммунными заболеваниями, а также у курильщиков, людей с ожирением, алкоголиков и беременных женщин (2, 3, 4).

В вашем организме B6 участвует более чем в 150 ферментативных реакциях. Они помогают вашему организму перерабатывать белки, углеводы и жиры, которые вы едите. B6 также тесно связан с функциями вашей нервной и иммунной систем (3, 5, 6).

Совсем недавно было обнаружено, что B6 обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это означает, что он может играть роль в предотвращении хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак (5, 7, 8).

Вот 9 признаков и симптомов дефицита витамина B6.

Дефицит витамина B6 является одной из причин красной зудящей сыпи, называемой себорейным дерматитом.

Сыпь может появиться на коже головы, лица, шеи и верхней части груди. Он известен своим маслянистым, шелушащимся внешним видом и может вызывать отек или белые пятна (9).

Одна из причин, по которой дефицит B6 может привести к кожной сыпи, заключается в том, что этот витамин помогает синтезировать коллаген, необходимый для здоровой кожи. В этих случаях потребление B6 может быстро устранить сыпь (10, 11).

Некоторые люди, страдающие себорейным дерматитом, могут иметь более высокие потребности в B6. Крем для лица B6 помог некоторым людям улучшить симптомы себорейного дерматита (12).

Резюме Зудящая, жирная и шелушащаяся сыпь является распространенным признаком дефицита B6. Потребление достаточного количества B6 обычно помогает быстро избавиться от сыпи в случаях дефицита.

Хейлоз, который характеризуется воспаленными, красными и опухшими губами с потрескавшимися углами рта, может быть результатом дефицита B6. Потрескавшиеся участки могут кровоточить и инфицироваться.

Помимо того, что это очень болезненно, потрескавшиеся и воспаленные губы могут затруднить такие действия, как прием пищи и разговор.

Коррекция дефицита B6 с помощью продуктов, богатых этим витамином, или добавок может устранить эти симптомы.

Примечательно, что дефицит рибофлавина, фолиевой кислоты, железа и других питательных веществ также может вызывать это состояние, а также солнечная, сухая или ветреная погода и другие внешние факторы (13, 14).

Резюме Болезненные губы с трещинами в уголках рта могут быть признаком дефицита B6. Если это так, то получение достаточного количества B6 с пищей или добавками может излечить ваши губы.

Если у вас дефицит B6, ваш язык может стать опухшим, болезненным, гладким, воспаленным или покрасневшим. Это называется глоссит.

Блестящая, гладкая поверхность языка обусловлена ​​потерей сосочков. Это шишки на вашем языке. Глоссит может вызвать проблемы с жеванием, глотанием и разговором.

Пополнение B6 лечит глоссит, при условии, что его дефицит является единственной причиной.

Дефицит других питательных веществ, включая фолиевую кислоту и B12, также может привести к этому заболеванию. Затем может потребоваться потребление достаточного количества всех этих витаминов для лечения глоссита (15).

Резюме Опухший, воспаленный, блестящий язык является признаком дефицита B6. Дефицит других питательных веществ, особенно фолиевой кислоты и B12, также может способствовать этому заболеванию.

Недостаток B6 может повлиять на ваше настроение, иногда способствуя депрессии, беспокойству, раздражительности и усилению чувства боли (16).

Это связано с тем, что B6 участвует в производстве нескольких нейротрансмиттеров, таких как серотонин и гамма-аминомасляная кислота (ГАМК). И серотонин, и ГАМК помогают контролировать тревогу, депрессию и чувство боли.

Роль B6 в борьбе с такими проблемами с настроением проверяется в самых разных условиях.

Например, примерно у половины людей с аутизмом прием добавок с витамином B6 помогает уменьшить поведенческие проблемы, возможно, потому, что он способствует выработке нейротрансмиттеров (17).

Исследования также показывают, что ежедневный прием 50–80 мг добавок B6 может помочь при симптомах предменструального синдрома (ПМС), таких как капризность, раздражительность, беспокойство и депрессия (18, 19).

Одна из возможных причин, по которой B6 может помочь при ПМС, заключается в том, что он помогает вырабатывать серотонин, который поднимает настроение. Ученые проводят дополнительные исследования, чтобы выяснить, действительно ли у женщин, страдающих ПМС, дефицит витаминов и минералов (19, 20, 21).

Резюме Изменения настроения, такие как раздражительность, беспокойство и депрессия, могут произойти, когда у вас низкий уровень B6. Это потому, что B6 необходим для создания нервных посланников, которые помогают контролировать ваше настроение.

Хорошо работающая иммунная система является ключом к предотвращению инфекций, воспалений и различных видов рака. Дефицит питательных веществ, в том числе B6, может нарушить иммунную систему.

В частности, дефицит B6 может привести к снижению выработки антител, необходимых для борьбы с инфекциями (22).

Дефицит B6 может также снизить выработку лейкоцитов в организме, включая Т-клетки. Эти клетки регулируют иммунную функцию, помогая ей реагировать соответствующим образом.

Кроме того, B6 помогает вашему организму вырабатывать белок интерлейкин-2, который помогает направлять действия лейкоцитов (23).

У людей с аутоиммунными заболеваниями (при которых иммунная система восстает против самой себя) может наблюдаться повышенное разрушение B6, что увеличивает потребность в витамине (2).

Резюме Если вы не получаете достаточного количества B6, ваше тело не может вырабатывать антитела, лейкоциты и другие иммунные факторы, необходимые для борьбы с микробами и предотвращения болезней.

Дефицит витамина B6 может вызвать у вас чувство необычайной усталости и вялости.

Основной причиной является роль витамина B6 в создании гемоглобина. Это белок в красных кровяных тельцах, который помогает переносить кислород по всему телу.

Если ваши клетки не получают достаточного количества кислорода из-за слишком низкого уровня гемоглобина, это называется анемией. Это может заставить вас чувствовать себя усталым и слабым.

Были отдельные случаи анемии, связанной с B6, при которых прием неактивной формы витамина гидрохлорида пиридоксина (HCl) не помогал. Однако добавление наиболее активной формы B6 в организме, называемой пиридоксаль-5’-фосфатом (PLP), разрешило анемию (16).

Вы можете купить любую форму B6 в качестве добавки, но пиридоксин HCl более распространен и обычно стоит меньше, чем PLP.

Помимо чувства усталости от анемии, дефицит B6 также может способствовать усталости из-за его роли в выработке гормона мелатонина, способствующего сну (24, 25).

Резюме Витамин B6 необходим для создания эритроцитов, которые переносят кислород по всему телу и помогают чувствовать себя энергичным.

Дефицит B6 может вызвать повреждение нервов, называемое периферической невропатией.

Симптомы могут включать жгучую, стреляющую и покалывающую боль в руках, ногах, кистях и ступнях. Некоторые описывают это как ощущение «булавки и иглы».

Повреждение нерва также может привести к неуклюжести, проблемам с равновесием и затруднениям при ходьбе (26).

Кроме того, постоянный прием слишком большого количества неактивной формы B6 (пиридоксина HCl) из пищевых добавок также может вызвать невропатию. Это может произойти из-за того, что большое количество неактивного B6 может конкурировать и блокировать активную PLP-форму B6 в вашем организме (27).

Нервные проблемы из-за дефицита B6 обратимы при адекватном потреблении B6. С другой стороны, проблемы с нервами из-за токсичности B6 могут быть более трудными для лечения.

Резюме Жгучая, стреляющая боль в конечностях, руках и ногах может быть вызвана повреждением нервов из-за дефицита B6 или передозировки.