Может ли CLA в сафлоровом масле помочь вам похудеть?

Конъюгированная линолевая кислота, известная как CLA, представляет собой тип полиненасыщенной жирной кислоты, которая часто используется в качестве добавки для похудения.

CLA естественным образом содержится в таких продуктах, как говядина и молочные продукты. Тип, обнаруженный в добавках, производится путем химического изменения жира, содержащегося в сафлоровом масле.

Добавки сафлорового масла рекламируются как простой способ избавиться от упрямого жира на животе и обуздать аппетит. Их даже показывали в таких популярных телешоу, как «Доктор Оз».

Некоторые люди считают, что сафлоровое масло само по себе является хорошим источником CLA, и увеличивают потребление этого растительного масла, чтобы похудеть.

В этой статье объясняются различия между встречающейся в природе CLA и формой ее добавки, а также почему потребление большего количества сафлорового масла может быть не очень хорошей идеей.

CLA — это тип трансжиров, которые естественным образом содержатся в определенных продуктах. Его также можно получить путем химического изменения линолевой кислоты, содержащейся в растительных маслах.

CLA, обнаруженная в таких продуктах, как говядина и молочные продукты травяного откорма, отличается от типа, полученного из растительного масла.

Коммерчески изготовленная CLA (содержащаяся в добавках) имеет другой профиль жирных кислот, чем натуральная CLA, и содержит намного больше транс-10 и цис-12 жирных кислот (1).

Хотя CLA, полученная из растительного масла, в некоторых исследованиях была связана с потерей веса, результаты не впечатляют.

Например, обзор 18 исследований показал, что люди, которые принимали CLA, полученную из растительного масла, теряли всего 0,11 фунта (0,05 кг) в неделю по сравнению с группой плацебо (2).

Точно так же другой обзор показал, что дозы CLA в диапазоне от 2 до 6 граммов в течение 6–12 месяцев привели к средней потере веса всего 2,93 фунта (1,33 кг) (3).

Несмотря на то, что они рекламируются за их способность сжигать жир на животе, недавний обзор показал, что добавки CLA не смогли уменьшить окружность талии у мужчин и женщин (4).

Другое исследование показало, что прием 3,2 грамма добавок CLA в день в течение 8 недель не повлиял на уменьшение жира в организме, в том числе жира на животе, у молодых женщин с ожирением (5).

Более того, исследования связывают добавки CLA с несколькими побочными эффектами.

Большие дозы CLA, такие как количество, содержащееся в добавках, были связаны с резистентностью к инсулину, снижением ЛПВП, усилением воспаления, расстройством кишечника и увеличением жира в печени (6, 7).

Хотя эта добавка может оказать незначительное влияние на потерю веса, научное сообщество настроено скептически (8).

Резюме

CLA встречается естественным образом в некоторых продуктах питания или химическим путем из растительного масла. Он мало влияет на потерю веса и связан с несколькими побочными эффектами.