СЫРОЕДЕНИЕ

Объявление

Xinki

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » СЫРОЕДЕНИЕ » Cыроедение Палеолита/СЫРОМЯСОЕДЕНИЕ » Моллюски, улитки, ящерицы и прочая экзотика


Моллюски, улитки, ящерицы и прочая экзотика

Сообщений 1 страница 7 из 7

1

Кто нибудь пробовал?
Я сырым пробовал хвосты ящериц, на вкус непонятно, хрустит как сухарик. Пробовал виноградных улиток, но только жареных - что то типа грибов.

0

2

Представители австралийского здравоохранения призвали жителей не употреблять в пищу слизней после того, как один мужчина заболел паразитарным менингитом, сделав это, сообщает PhysOrg.

21-летний житель Нового Южного Уэльса "на слабо" проглотил садового слизня. Через некоторое время у него развились симптомы поражения мозговых оболочек, что послужило причиной госпитализации. Обследование в условиях стационара выявило у него весьма редкую для Австралии глистную инвазию – менингит, вызванный круглым червем Angiostrongylus cantonensis, который известен также как "крысиный легочный червь".

Этот гельминт чаще всего паразитирует в легочных сосудах грызунов (откуда название). Промежуточными хозяевами червя служат улитки и слизни, которые поедают фекалии грызунов с яйцами паразита. В организме моллюсков яйца развиваются до личинки, способной инфицировать млекопитающих.

Человек является случайным хозяином гельминта – заражение происходит только при употреблении в пищу сырых улиток и слизней, причем паразит распространен лишь в некоторых регионах Азии и на тихоокеанских островах. В Австралии описано лишь несколько отдельных случаев заражения.

При заражении человека заболевание чаще всего протекает бессимптомно – Angiostrongylus уничтожается иммунной системой или поселяется в кишечнике, вызывая лишь легкий дискомфорт. Однако в отдельных случаях он попадает в оболочки головного или спинного мозга, вызывая тяжелый менингит.

Тем не менее, по мнению врачей, прогноз австралийца благоприятен.

Источник: http://www.newsland.ru/News/Detail/id/502476/cat/51/

0

3

YanTayga написал(а):

Я сырым пробовал хвосты ящериц, на вкус непонятно, хрустит как сухарик. Пробовал виноградных улиток, но только жареных - что то типа грибов.

Интересно, а где ты добыл хвосты ящериц? Купил? Поймал? :D  Я бы не осмелился их сьесть... тем более, что там ни мяса, ни жира.. одни кости и кожа... А улитки - слишком маленькие, чтобы ими можно было утолить голод.
Больше всего мне понравились приготовленные лягушачьи лапки, которые я пробовал в одном французском ресторане. :cool: Очень вкусно!

0

4

Kosmonavt написал(а):

Интересно, а где ты добыл хвосты ящериц? Купил? Поймал?

Ловил, когда ездил в горы под Туапсе. Немного странноватый вкус, но когда голодный - естся на ура.

0

5

YanTayga написал(а):

Kosmonavt написал(а):
Интересно, а где ты добыл хвосты ящериц? Купил? Поймал?
Ловил, когда ездил в горы под Туапсе. Немного странноватый вкус, но когда голодный - естся на ура.

Браво! :D Я в детстве пытался поймать ящерицу за хвост, но ни разу не поймал, ты наверное такой же быстрый как и ящерица, которая бегает со "скоростью света".

0

6

Kosmonavt написал(а):

Больше всего мне понравились приготовленные лягушачьи лапки, которые я пробовал в одном французском ресторане.

Лапки раз пробовал. Но обычных жаб из пруда - ловили, отрывали ноги и жарили с луком. Не Франция, конечно, но очень вкусно было.

0

7

Kosmonavt написал(а):

ты наверное такой же быстрый как и ящерица

Не, тут дело не в скорости... Дело в терпении - медленно-медленно нужно их ловить, только в самый последний момент хватаешь за хвост. Я щерится обычно убегает - но она нам и не нужна, хвост остался у нас :)

0


Вы здесь » СЫРОЕДЕНИЕ » Cыроедение Палеолита/СЫРОМЯСОЕДЕНИЕ » Моллюски, улитки, ящерицы и прочая экзотика