СЫРОЕДЕНИЕ

Объявление

Xinki

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Красное Мясо

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Частое употребление (термически обработанного) красного мяса опасно для глаз

Злоупотребление красным мясом может привести к слепоте.
Ученые из Австралии попытались найти связь между чрезмерным употреблением красного мяса и ранней потерей зрения.
Оказалось, что употребление этого продукта более 10 раз в неделю опасно для глаз.

Исследователи из Центра исследования глаза установили ассоциацию между частым употреблением красного мяса
и развитием такого состояния, как дегенерация, которая приводит к потере зрения.
Возрастная макулярная дегенерация – основная причина, по которой австралийцы теряют зрение.
Один из семи человек после 50 лет поражен этим недугом.

Исследование, в ходе которого ученые проанализировали рационы питания более 6000 человек в возрасте 58-69 лет, продолжалось в течение двух десятков лет.
В 2003-2006 годах специалисты проверили их глаза на наличие возрастной макулярной дистрофии.

«Во время исследования оказалось, что примерно четверть людей ели более 10 порций красного мяса в неделю,
что довольно таки много – около двух раз в день.
Мы выяснили, что такое потребление увеличивало риск развития макулярной дистрофии на 47%»,
- рассказала автор исследования доктор Элейн Чонг (Elaine Chong).
Также, более других страдали те, кто ел много салями и сосисок.
Куриное мясо не причиняло вреда зрению.
Доктор Чонг считает, что люди должны знать, сколько красного мяса можно есть без последствий для зрения.
Главное – умеренность во всем, заключила Чонг.

Это исследование, в котором была рассмотрена связь между потреблением мяса и развитием возрастной макулярной дегенерации - первое в своем роде.

Источник: Newsland.ru

0

2

Нужно только добавить кое-что - статья посвящена термически-обработанному мясу! http://www.kolobok.us/smiles/artists/just_cuz/JC_ThankYou.gif

0

3

Kosmonavt написал(а):

Нужно только добавить кое-что - статья посвящена термически-обработанному мясу

скорее всего,
но я всё равно за вас переживаю....
это ведь так мало изучено....
лучше уж наверное рыбу ешьте, а?

0